Koktél, moktél, limonádé és long drink egyetlen gépből – bártenderi szaktudás nélkül. Milliliterre pontos receptek, egységes minőség minden pohárban – és egy partner, aki az alapanyagot is folyamatosan szállítja.
A tableten egyetlen érintéssel indítható bármelyik elmentett recept – fotóval, poharral és díszítési útmutatóval.
Minden alapanyag külön, saját vezetéken érkezik, és a koktél öt másodperc alatt elkészül – már csak a shakelés és a tálalás van hátra. A csövekben semmi nem keveredik: az összetevők csak a pohárban vagy a shakerben találkoznak.
Jég, shaker vagy turmixgép, díszítés – a végső simítás marad emberi kézben. A vendég ugyanazt a minőséget kapja, csak sokkal gyorsabban.
Állítsa be a saját számait. A kalkuláció csak a kimérést hasonlítja össze – a jég, a shakelés és a díszítés mindkét esetben ugyanannyi idő.
Feltételezés: egy gyakorlott bárpultos összetevőnként átlagosan 6–10 másodperc alatt mér ki (üveg levétele, jigger, öntés, visszatétel). A gép egy koktélt shakelés és tálalás előtt 5 másodperc alatt adagol ki. A számítás tájékoztató jellegű.
A receptek példák – minden arány a saját ízlése szerint, milliliterre pontosan beállítható és bármikor módosítható.
Ugyanaz a rendszer szolgálja ki a teljes itallapot – az alkoholos koktéloktól a gyerekbarát limonádéig.
Klasszikusok és saját signature italok, egyetlen gombnyomásra.
Alkoholmentes változatok ugyanazzal a gondossággal és ízzel.
Házi jellegű limonádék gyorsan és mindig egyforma arányban.
Gin-tonic, vodka-narancs és társaik – pontos kimérés, nincs túltöltés.
Proseccós és szódás modullal a spritzek is pillanatok alatt elkészülnek.
Beállítható szünet az összetevők között – így látványos rétegek alakulnak ki a pohárban.
A gép egyenesen a shakerbe vagy a turmixgépbe adagol, a bárpultos csak felrázza.
Hosszabb gombnyomással két adag készül egyszerre – csúcsidőben ez aranyat ér.
Egy koktél öt másodperc alatt elkészül shakelés és tálalás előtt – a kézi kimérésnél többszörösen gyorsabb. Péntek este, rendezvényen vagy teraszon is lépést tart a rendelésekkel – a vendég nem vár, a forgalom nő.
A pontos adagolás megszünteti a túltöltést és a pazarlást, így minden ital költsége előre kiszámítható.
A recepteket a gép tudja. Bártenderi tapasztalat nélkül is profi, egységes italok készülnek – a betanulás perceket vesz igénybe, nem heteket.
A gép minden kiadott millilitert rögzít, így a felhasznált alapanyag és a készlet pontosan elszámolható. Nincs „elpárolgott” üveg, nincs találgatás leltárkor.
16 alapanyaggal indul, és modulárisan akár 40-ig bővíthető – szódával és proseccóval kiegészítve a fröccsök és spritzek is gombnyomásra készülnek.
Nem csak egy gépet kap. Ugyanaz a csapat, amelyik a berendezést telepíti, az alapanyagokat is folyamatosan szállítja – így soha nem áll le a pult amiatt, hogy kifogyott valami.
Átnézzük az itallapot, a forgalmat és a pult adottságait, és ehhez igazítjuk a gép konfigurációját.
Beüzemeljük a gépet, felvisszük a recepteket, és megmutatjuk a személyzetnek a használatát.
Rendszeresen szállítjuk az alapanyagokat, hogy a pult mindig teljes kínálattal működjön.
Új recept, szezonális itallap vagy kérdés? Végig ott vagyunk Ön mellett.
Ön a vendégekre figyel – a készletről mi gondoskodunk.
A gép öt másodperc alatt elkészíti a koktélt. Ezután már csak a shakelés és a tálalás – jég, díszítés – van hátra.
Az alapgép 16 alapanyaggal indul, és modulárisan akár 40-ig bővíthető. Szóda- és proseccomodullal a fröccsök és spritzek is elkészíthetők.
Nem. Minden alapanyag külön vezetéken érkezik, és csak a pohárban vagy a shakerben találkozik a többivel, így az ízek tiszták maradnak.
Igen. A tableten bármelyik recept milliliterre pontosan beállítható, módosítható, és új italok is bármikor felvihetők – fotóval, poharral és elkészítési megjegyzésekkel.
A recepttől függően nagyjából 1,50 eurótól indul koktélonként. Pontos kalkulációt az Ön itallapja alapján készítünk.
Mi. A gép mellé a folyamatos alapanyag-ellátást is biztosítjuk, rendszeres készletfeltöltéssel, így nem kell külön beszállítókkal egyeztetnie.
Igen. A gép minden kiadott italt és millilitert rögzít, így a felhasznált alapanyag pontosan elszámolható, és a leltár is egyszerűbb.
Nem. A gép nem igényel bártenderi szaktudást: tudja a recepteket, így kevés gyakorlattal is egységes, profi italok készülnek. A tapasztalt kollégák ideje pedig felszabadul a vendégekre és a díszítésre.
Kérjen személyes bemutatót: megmutatjuk a gépet működés közben, és az Ön itallapja alapján kiszámoljuk, mennyi időt és költséget takaríthat meg vele.